多方举措密切产业链利益联结蒙牛推动乳业强国建设

多方举措密切产业链利益联结蒙牛推动乳业强国建设

沈建华

作为横跨第一、第二、第三产业的乳业，产业链条长、环节多，在高质量发展的目标之下，密切产业链利益联结机制的重要性尤为凸显。

蒙牛立足自身超长产业链和业务分布广泛的优势特点，通过产业落地、技术提升、难点共克、金融支持等多维手段，与产业链各相关方建立起密切的乳业产业链利益联结机制，带动地方养殖业、牧业和奶业可持续发展，带动农牧民就业和技能提升，推动乳业产业链整体实现高水平增长。

高质量推动奶源建设

提升产业链上游竞争力

近年来，蒙牛高质量奶源建设项目加速发展，提升产业链上游竞争力。

目前，蒙牛已经战略投资现代牧业、圣牧、富源在内的规模化牧场集群。在河北，蒙牛启动了“河北万吨奶源规划”，围绕六大生产基地，将在五年内增加奶牛存栏15万头,年产生鲜乳100万吨；在河南，蒙牛与兰考县人民政府、花花牛乳业集团签署战略合作协议，三方共同推进河南省20万头奶牛养殖基地建设；此外，蒙牛还与天津嘉立荷牧业集团在丰润区新建了万头奶牛场项目。在西藏，蒙牛带去了先进的企业管理理念和现代化技术，立足西藏本地奶源，蒙牛全面带动西藏地区的饲草种植业、奶牛养殖业和奶制品销售业的大发展，推动西藏地区逐步形成完整的奶产业发展链，建成了世界上第一个高海拔的一流工厂，第一个高质量、高标准完全按照世界标准配置的公司，填补了西藏无现代化乳制品工厂的空白。

同时，依托中国乳业产业园建设，蒙牛积极加强奶源基地建设。今年，蒙牛在呼和浩特、巴彦淖尔、通辽地区计划建设13座规模牧场，设计奶牛存栏13万头。目前已投产1座5000头规模牧场，其他牧场正在建设或选址过程中。未来，奶源基地项目建成后，将直接和间接带动内蒙古自治区近100万农牧民增收致富。

目前，蒙牛“中国乳业产业园30万头奶源基地建设项目”分别在巴彦淖尔市、通辽市、呼和浩特市相继开工奠基，并联合草、牧、奶等奶业生态圈伙伴，通过“地、草、牧、奶、场、设备、环保、金融”八大维度的资源联动，共同参与中国乳业产业园建设，解决奶业发展中遇到的土地、资金、购销、技术提升、利益联结等瓶颈问题，助力内蒙古奶业全产业补链、强链、延链发展。

落实产业链责任担当

产业发展红利共享

今年上半年的新冠肺炎疫情期间，正值奶牛产犊与单产恢复高峰期，需求降、奶量涨，行业供需矛盾突出。蒙牛积极承担社会责任，发挥龙头企业带动作用，采取一系列举措保障生鲜乳正常收购，保障农牧民利益不受损失，维护牧场稳定经营，助力奶业振兴发展。

蒙牛发布“保收购、保供应、保运力、保资金、保运营”帮扶上游五大保障举措——按照购销合同约定，保障合作牧场生鲜乳正常收购，维护广大奶农的利益不受损；协同“爱养牛”平台供应链合作伙伴，对合作牧场生产物资及时供应、稳定价格，保障牧场正常生产经营；协同政府、奶业协会及物流合作伙伴，解决车辆短缺和通行受阻问题，保障牧场饲草料“运得进”，生鲜乳“送得出”；对合作牧场的扶持资金推出降息、缓扣支持，适时启动提前支付奶款等实招、硬招，缓减牧场经营压力；通过技术支持牧场“优化饲喂配方、调整牛群结构、降低采购成本、精益运营管理”等措施，帮助牧场实现降本增效。

同时，为缓解合作牧场的现金流危机，蒙牛在2020年3月到5月迅速落实发放30亿元短期免息资金，进一步帮助牧场缩短饲草料采购账期，降低采购成本，节省贷款利率，为合作牧场带来超过3000万元经营成本节约。2020年全年授信100亿元帮助牧场可持续发展，保障牧场农牧民有充足的现金流以稳定经营，将上游扶持资金落到实处。

向技术要发展蒙牛助力乳业产业链转型升级

通过推广全产业链技术提升，蒙牛助力乳业产业链向现代化、规模化、集约化、数字化转型升级，进一步与广大农牧民深化构建“命运共同体”。

2013年，蒙牛联合高校、科研机构和“中国·丹麦乳业技术合作中心”启动“牧场主大学”社会责任项目，免费为牧场提供先进管理技术交流、先进新型技术引入、先进专业技能提升等技术服务，加快合作牧场转型升级，带动农牧民增收致富。7年来，“牧场主大学”项目已累计组织技术培训3000余场，覆盖超过50000人次，帮助牧场累计效益提升超15亿元。

2015年，蒙牛与中国农业大学、中国奶业产业技术体系、奶业技术服务联盟共同发起“奶业生态圈互助联盟”，以“优化资源,携手共赢奶业可持续发展”为宗旨,为源头牧场拓展产品销售渠道，加强品牌建设。

2016年，蒙牛与国家奶牛产业技术体系“奶牛金钥匙”项目达成合作，将“牧场主大学”进一步升华，在全国奶源区域开展“奶牛金钥匙”蒙牛专场活动，通过现场诊断服务、专项技术报告、技术操作方法演练、技术沙龙互动相结合的形式，帮助合作牧场实现竞争力的提升。截至目前，“奶牛金钥匙”项目已在全国奶源区域共开展21期蒙牛专场活动，实现牧场公斤奶成本平均降低0.2元/公斤，累计效益提升近10亿元。

作为中粮集团战略投资的奶业“国家队”，蒙牛一直全心投入奶业振兴行动，推动优质牧草种植攻关、奶牛养殖规模扩大、乳制品加工产能增长、产业链数字化建设等重点工作。2019年下半年，蒙牛启动了奶业振兴“1-3-6”工程，实施“可持续发展的战略布局”，构建“爱养牛集采平台”“奶牛研究院”“数字奶源·智慧牧场”三大服务平台，实施“资金扶持、技术服务、科学计价、合同量价、人才培养、党建共建”六项利益联结举措，切实帮助牧场降本增效、农牧民脱贫增收。未来，蒙牛还将继续为中国奶业的振兴贡献蒙牛智慧、贡献蒙牛力量。