日本专家:2021全球粮食将持续高价_详细解读_最新资讯_热点事件

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在中美 贸易摩擦之中,大豆等谷物的贸易受到关注。气候异常也在影响全球谷物的供给。在新冠疫情之中的2021年,全球谷物行情会怎么走?日本经济新闻(中文版:日经中文网)针对这一问题采访了日本全国农业协同组合联合会(JA全农)的畜产生产部长由井琢也。

记者:在成为谷物价格指标的芝加哥期货市场上,玉米在2020年12月底涨至6年零7个月以来高点,大豆涨至6年零5个月以来高点,谷物的供求紧张被意识到,行情呈现坚挺走势。

由井琢也

由井琢也:谷物行情在约1年半里受到中美 贸易摩擦这一政治问题摆布。不过,以2020年1月的第一阶段协议为契机,趋势改变。夏季以后久违地出现经济基本面驱动的行情。

在供给方面,各地的减产预期加强。此前生产顺利的美国在8月遭遇暴风雨和高温干燥等异常天气。面向中国扩大出口的乌克兰遭遇玉米歉收,巴西和阿根廷等南美受降雨不足影响,大豆和玉米的种植推迟。

在需求方面,中国大量采购谷物。在摆脱新冠疫情、经济活动迈向正常化的中国,养猪行业开始从2018年的非洲猪瘟(ASF)中恢复,饲料需求正在增加。猪肉是中国人的国民食物。还出现了在高层大楼里养猪的“楼房养猪”,正在从传统的家庭经营向大规模经营过渡。到2021年春季,中国的养猪数量有望恢复至2017年水平。

记者:中国对采取自给自足政策的玉米也大量进口。

 由井琢也:2020年是中国增加玉米进口的元年。中国是世界第2大玉米生产国,2020年的低关税进口配额为720万吨,但由于国内供求紧张而增加了进口。中国国内的玉米价格上涨,即使支付关税,进口仍有利可图。

 记者:中国以外的谷物需求将如何?

由井琢也:哥伦比亚等中南美地区受人口增加影响,需求旺盛。在中东地区,沙特阿拉伯人口因移民流入而增加。日本因老龄化和人口减少的影响需求并未增加。

记者:美国将迎来拜登政权。

由井琢也:今后或许不会出现巨大的行情变化。美国农户希望出口,中国从粮食稳定供应的层面出发,估计不会不买美国谷物。

记者:2021年上半年的价格走势将会如何?

由井琢也:中国的养猪数量仍未回到顶峰。目前采购略微放缓,但预计需求继续坚挺。我还在关注传出天气异常的南美的生产情况。虽然希望行情下降,但我们认为价格将持续处于高位。