为酒店提供餐饮服务,印度云厨房「Hoi Food」获200万美元A轮融资_详细解读_最新资讯_热点事件

Hoi Food 官网

据外媒 VCCircle 报道,印度 Hoi Food 完成200万美元A轮融资,由 1Crowd Fund 领投,Sprout Venture Partners 和 AngelList Angel backers 参投。该轮融资获得的资金,公司将用于完善平台基础设施和供应链体系。 

Hoi Food 是一家云厨房平台,成立于2017年,总部位于印度古尔冈,由 Indrajeet Roy 和 Pawan Raj Kumar 联合创立,旨在为消费者提供线上餐饮服务。Indrajeet Roy 就读于印度理工学院的工业工程专业,此前曾在移动食品卡车公司 Rocketchef 工作,还曾是管理咨询公司 Sookshm 的合伙人。

Hoi Food 主要为酒店提供餐饮服务,菜品包括印度菜、中国菜、甜品和饮料等。同时,Hoi Food 还入驻 Zomato 和 Swiggy 外卖平台。Hoi Food 的旗舰品牌包括 Hoi Foods、Jacky Ching 和 HoiCafé。

到目前为止,Hoi Food 已为150多家酒店提供订餐服务,平台业务覆盖超150个城市,包括班加罗尔和印度首都德里等。

印度在线餐厅行业推出“云厨房”后,越来越多的云厨房平台涌现出来。36氪此前曾报道过 Rebel Foods 和 Kitchens CentreRebel Foods 在上个月刚完成由 Coatue 领投的 5000 万美元 E 轮融资,估值达5.25亿美元;Kitchens Centre 为外卖餐厅提供共享厨房,平台从中收取一定的租金、管理费和销售佣金。

除了印度以外,其它国家也有云厨房模式,德国的云厨房 Keatz 专注于外卖食品,通过本地平台如Deliveroo、UberEats、JustEat 和 Glovo 来准备和分发食物。印尼的餐饮零售公司 Greenly,也有通过专门用于送货的云厨房为消费者提供健康食物。